今までになかったまったく新しい殺菌方法。
菌数を限りなくゼロにするオリジナルシステム。

時代遅れの殺菌方法は、食品そのものを殺菌するという方向で研究･開発が行われてきました。
全く新しい概念—「脱菌殺菌」は、食品から菌をほじくりだしてから、殺菌するという考え方です。
その方法により、不可能が可能になりました。

・50℃という超低温
・3分という超短時間と
・わさび成分を使用して
食品を殺菌するまったく新しい殺菌方法です。

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